lunes, 5 de diciembre de 2016

RESULTADOS FINALES DEL PROYECTO: EVALUACION DE DOS SISTEMAS PRODUCTIVOS DE AGRICULTURA URBANA ECOLOGICA EN EL ASENTAMIENTO 15 DE MAYO COMO ALTERNATIVA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

PROYECTO:
EVALUACION DE DOS SISTEMAS PRODUCTIVOS DE AGRICULTURA URBANA ECOLOGICA EN EL ASENTAMIENTO 15 DE MAYO COMO ALTERNATIVA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Línea de Investigación:
Producción Agropecuaria Ecológica

Sublinea de Investigación:

Huertas Comunitarias Ecológicas.


      OBJETIVOS PLANTEADOS:

OBJETIVO GENERAL


Evaluar dos sistemas productivos de agricultura urbana y huerta tradicional ecológica en el asentamiento 15 de mayo como una alternativa de seguridad  alimentaria

OBJETIVOS ESPECÍFICOS


  1. Utilizar áreas pequeñas para el montaje de un sistema tradicional con diferentes cultivos y evaluar sus respectivos parámetros productivos.

2          2.  Utilizar elementos reciclables para el montaje de un sistema de agricultura urbana                ecológica                con diferentes cultivos y evaluar sus respectivos parámetros                    productivos.

      3. Comparar y evaluar desde la parte técnica, económica, ambiental y social los dos                  sistemas                    propuestos con el fin identificar cuál de estos es el mejo

4          4. Elaborar una guía técnica del sistema mejor evaluado.



   Metodología ejecutada para la organización y planificación operativa del proyecto en            campo.

Ø  Establecer los diferentes modelos de Huerta Urbana Agroecológica  en los asentamientos urbanos. 

Para establecer los diferentes modelos de huerta urbana se ejecutaron las  siguientes actividades:
·       Una presentación en los diferentes modelos de agricultura urbana que se han logrado en otros lugares.
·       Elaboración de los diseños de modelos urbanos y tradicionales
·       Montaje de los diferentes modelos.

Ø  Capacitacion en   buenas  Prácticas Agrícolas  tradicionales y urbanas ecológicas.
Una vez establecido los modelos  de Huerto Urbano Agroecológico. capacitando a  las familias beneficiadas de los asentamientos nuevamente en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para que lleven Un buen proceso productivo en los cultivos como lo son el manejo integrado de plagas (MIP) y enfermedades que afectan la producción, mediante la elaboración y aplicación de  biopesticidas elaborados con productos de la región y la trasformación de  productos orgánicos en compostaje.




SEGÚN METODOLOGÍA DE ACCIÓN:

Dentro de la agricultura urbana se encuentra la producción de frutas y hortalizas (Huertos urbanos) como una potencial estrategia para la intervención del territorio en la recuperación de los ambientes urbanos y periurbanos donde se emplean recursos tales como: terrenos baldíos, aguas residuales tratadas y desechos reciclados. La AU también se presenta como una alternativa para disminuir los niveles de inseguridad alimentaria en las poblaciones urbanas, que por diferentes factores como los mencionados anteriormente sumados a los altos precios de las frutas y las verduras, no pueden satisfacer adecuadamente sus necesidades nutricionales y menos para esta población asentamiento que es gente casi en su totalidad desplazada. 
Los caldos nutricionales y minerales  pasan por un proceso de descomposición o fermentación según sea el tipo de abono que se quiera preparar. Este proceso es de forma natural por la acción del agua, aire, sol y microorganismos. 



2. Establecimiento de los diferentes modelos de Huerta Urbana Agroecológica  en el asentamiento urbano:

Modelo 1: Botellas Reciclables, Modelo en forma Secuencial a Pared:

Modelo 2: En botellas Secuencial Con soporte Escalera



Modelo 3: La Pirámide



Beneficios Observados durante el Proceso:

·       Los alimentos cultivados  tendrian  más vitaminas y minerales que son necesarios para el bienestar, y que en muchas ocasiones, no se pueden consumir de forma adecuada por la disponibilidad. 

·       De la misma manera, se incrementaron los espacios verdes en las casas y comunidad ayudando al medioambiente reduciendo la temperatura ambiental en tiempos de calor.

·       Se ejecutaron  técnicas de reaprovechamiento y reciclaje de recursos propios.

·       Se creó un espacio para compartir con familiares y amigos, para trabajar y dialogar

·       A pesar de que la producción no fue masiva y a gran escala, permitió un ahorro en el gasto familiar.

·       Se púdo conocer la calidad real de los alimentos que se consumen


Capacitaciones en agricultura urbana y orgánica:

Las capacitaciones, eran sesiones en donde las personas interesadas asistían voluntariamente  porque participaban de este proyecto. En estas capacitaciones, las personas aprendieron sobre cómo elaborar una huerta en casa; cómo deben sembrar y trasplantar, cómo elaborar abono a partir de los desechos orgánicos de la cocina, cómo tener un abastecimiento permanente y cómo erradicar plagas y enfermedades de las plantas naturalmente.
Para llevar a cabo las capacitaciones, primero se hizo la propuesta al líder comunitario de la zona y él es el encargado de reunir, convocar e informar a las personas de la comunidad para que asistan a la capacitación además de encontrar un lugar (salón) en donde se puedan realizar las capacitaciones.

Se Comparó y evaluó desde la parte técnica, económica, ambiental y social los dos sistemas propuestos con el fin identificar cuál de estos es el mejor, dando como resultado el estructura piramidal, debido a la mayor producción de productos en la huerta.

Como Objetivo final se construyó y redactó una guía técnica del sistema mejor evaluado para que la población aplique los conceptos aprendidos durante el proyecto

CONCLUSIONES

Se fomentó la cohesión social y la responsabilidad de sus beneficiarios sobre la reducción del problema ambiental y agropecuario con las actividades productivas comunitarias en el trabajo de comunidad, se promueve la participación de los miembros de sus familias demostradas en actitudes de autoestima, tolerancia, tejido social y el fortalecimiento de  organizaciones comunitarias.
Se enmarcó una descripción de la posible incidencia del uso de los resultados del proyecto en función de la solución de los asuntos o problemas estratégicos, Nacionales o globales, que generalmente se logran en el mediano y largo plazo, como resultado de la aplicación de los conocimientos o tecnologías generadas a través del desarrollo de una o varias líneas de investigación en las cuales se inscribe el proyecto. Los impactos pueden agruparse, entre otras, en las siguientes categorías: sociales, económicos, ambientales, de productividad y competitividad

PARTICIPACION EN PRIMER ENCUENTRO REGIONAL DE SEMILLEROS DE INVESTIGACION ITP